2º JEFE/A DE SALA
Descripción de la oferta de empleo
Restaurante de cocina mediterranea innovadora y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia..
**¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la gastronomía en un entorno único!**.
Restaurante LA BLAVA busca un/a **Jefe de Sala con experiencia** y vocación para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes..
Tu función:.
**Gestión del equipo**.
Reclutamiento, formación, motivación y coordinación del personal de sala..
**Atención al cliente**.
Asegurar un servicio excepcional, personalizado y atento a las necesidades de cada cliente..
**Control de calidad**.
Supervisar todos los aspectos del servicio, desde la recepción hasta la despedida del cliente, garantizando los más altos estándares de calidad..
**Gestión operativa**.
Controlar los inventarios, realizar pedidos, gestionar reservas y coordinar con la cocina..
**Desarrollo de la oferta**.
Colaborar en la creación de nuevas cartas y propuestas gastronómicas..
Requisitos:.
**Experiencia**.
Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastro, de temporada o de alta rotación.
Mínimo 2 años de experiencia con programas de reservas (Restoo).
**Formación**.
Formación en hostelería o similar..
**Liderazgo**.
Capacidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a los colaboradores.
Buscamos a alguien con alta empatía y valores personales..
**Orientación al cliente**.
Pasión por el servicio al cliente y capacidad para resolver problemas..
**Organización y planificación**.
Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas..
**Idiomas**.
Español nativo y catalán muy valorado.
Nivel medio de inglés y francés (conversación)..
**Conocimiento de vinos**.
Conocimientos sólidos de vinos y bebidas espirituosas..
**Actitudes personales**.
Buscamos a alguien con alta empatía, resiliencia e implicación en el proyecto.
Honestidad y humanidad son requisitos imprescindibles para nosotros..
Ofrecemos:.
Contrato.
Indefinido..
Jornada.
Completa..
Salario.
Competitivo según valía y experiencia..
Formación continua.
Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada..
Integración en un equipo dinámico.
Un ambiente de trabajo agradable y desafiante..
Oportunidades de crecimiento.
Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa..
Fecha prevista de incorporación.
junio ..
Trabajo anual de febrero a noviembre.
Si te apasiona la hostelería y buscas un proyecto profesional desafiante, ¡te estamos esperando!.
Envía tu CV y carta de presentación.
¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia gastronómica única! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Francés – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
completo Salario.
€ mensual Extras.
Propinas Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Restaurante En Calella de Palafrugell.
Cocina mediterránea en un entorno muy agradable
Detalles de la oferta
- Restaurante En Calella de Palafrugell
- 23/05/2025
- 21/08/2025
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