2º JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Jefe/a de Cocina.
Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de la
ciudad. Contamos con un gran equipo tato en sala como en cocina, y con un público de calidad.
Debido al crecimiento generado los últimos meses y a las
previsiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de cocina que actúe con profesionalidad honestidad y pasión.
Es imprescindible que Valladolid sea para ti una opción de futuro, que te guste la ciudad y su público.
Tareas
Requerimos que conozcas y tengas experiencia
en cocina tradicional ( arroces, guisos, carnes, pescados) y además estés experimentado en cocina internacional.
Y por supuesto que cocines ¡RICO!
Junto con el Jefe de cocina:
Compartiras las tareas de gestión de la cocina, por lo que debes de dominar todas las partidas.
Organización de preparaciones
Sustituir al Jefe de cocina en su ausencia.
Deberás cumplir y hacer cumplir el Plan higienico sanitario y control de trazabilidad de producto
Requisitos
Buscamos a una persona responsable y proactiva, capaz de
asumir nuevos retos y responsabilidades, que entienda el trabajo de una cocina basada en el equipo, el desarrollo de personas y el esfuerzo diario.
Beneficios
En Grupo Moga apostamos por las personas y te ofrecemos
formar parte de un equipo profesional con opciones reales de desarrollo
personal.
Contrato indefinido, jornada completa ( 40h semanales),
horario flexible.
Salario según convenio + complemento en base a tus capacidades y experiencia
Incentivos variables en base a objetivos que suman a tu
bruto acordado.
Vestuario de empresa
Formación a cargo de la empresa
Posibilidades reales de crecimiento.
¡Te esperamos! Inscríbete y conoce a nuestrp equipo.
Detalles de la oferta
- GRUPO MOGA
- 07/02/2023
- 27/05/2024
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor... entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... persona responsable, organizada, comprometida con su trabajo......
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente, excepcional......
Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... español e inglés: nivel avanzado... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento... protocolos y procedimientos en establecimientos de comida rápida, colectividades, eventos, bar y restaurante... montaje, recepción, lavado, normas y condiciones......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......
Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores... posibilidad de permanencia posterior sueldo según convenio dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada domingo/festivo trabajado (salario bruto)requisitos del puestoexperiencia demostrable como auyudante de cocina / cocinera......
