2N/A DE SALA - RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de 2n/a de sala per l'obertura del seu nou negoci enfocat en cuina mediterrània, a la zona centre.
Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat!
Les teves FUNCIONS seran:
Col·laborar en la direcció i supervisió del restaurant i del personal de sala.
Substituir la figua de cap de sala quan sigui necessari.
Gestionar les reserves del restaurant.
Coordinar, formar supervisar i donar suport a l'equip.
Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius.
Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
Atenció al client i assessorament en aspectes gastronòmics.
Participar en el servei a sala.
Formar part d'un equip de 8-9pax
Col·laborar en les comandes i compres a proveïdors.
Col·laborar en la selecció de noves incorporacions.
Responsabilitzar-se de les caixes.
Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja.
Resoldre i mediar davant queixes o incidències.
Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.
Responsabilitzar-se de les caixes.
Les CONDICIONS de la posició son:
️Incorporació la primera setmana de maig
Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit
2 dies lliures seguits setmanals
Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies de vacanes
30 dies de vacances
Salari: 2.300€ brut/mes
Contracte estable, directe amb l'establiment
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 04/04/2024
- 03/07/2024
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Se necesita docente acreditado en hostelería para impartir clases de operaciones básicas de restaurante y bar en centro de formación dotes de comunicación experiencia valorable de 15:30 a 20:30......
Se valorará:- título de monitor de ocio y tiempo libre... requisitos del puesto - experiencia de 1 año trabajando con niños y 6 meses en atención al cliente... tener el certificado de delitos de naturaleza sexual actualizado... en omniocio empresa especialista en la gestión de actividades y espacios......
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