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2DO JEFE/A DE COCINA + ALOJAMIENTO - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Punta Arabí ResortBuscamos un/a Segundo/a de Cocina para un prestigioso grupo hotelero que abrirá las puertas de su nuevo resort de 4 y 5 estrellas en Ibiza en el verano de 2024. El hotel, recientemente reformado, está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes, y necesitamos a un/a profesional creativo/a y con habilidades de liderazgo para apoyar al Chef Ejecutivo y gestionar la cocina con excelencia. Responsabilidades • Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión y supervisión de todas las operaciones de la cocina. • Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares del hotel. • Colaborar en la planificación de menús innovadores y atractivos, incorporando productos locales y de temporada. • Supervisar y formar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. • Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros según sea necesario. • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar las incidencias diarias en la cocina y solucionar problemas de manera efectiva. • Mantener una comunicación fluida con otros departamentos para coordinar eventos especiales y servicios de banquetes. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina en hoteles o restaurantes de alta gama. • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. • Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. • Habilidades de comunicación en español e inglés (se valorarán otros idiomas). • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. • Creatividad y pasión por la gastronomía, con atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios • Alojamiento incluido para facilitar tu integración y bienestar. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo hotelero. • Un entorno de trabajo dinámico y multicultural. • Descuentos en los servicios del hotel y en los resorts asociados. • Formación continua para mejorar tus habilidades y avanzar en tu carrera. Requisitos :
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Punta Arabí Resort
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 21/05/2024
Fecha de expiración
  • 19/08/2024
Cómo detectar ofertas falsas
AYUDANTE DE COCINA. VERANO. CON ALOJAMIENTO.
Hotel en Luarca

Excelentes condiciones económicas y de alojamiento... limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar......

AYUDANDE DE COCINA
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Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......

Cocineros con inglés ( Islas Frisias- Holanda)
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Puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... tus principales funciones serán: disposición de apoyo desde al chef a otros compañeros de cocina... la persona ideal debe tener experiencia y saber lo que se requiere de un cocinero independiente dentro de una cocina......

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Ayudanta de Cocina, para Catering en Francia.
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Otros datos del puesto alojamiento gratuíto facilitado por la empresa... la empresa ofrece alojamiento gratuíto, en un apartamento individual, totalmente equipado... requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable como ayudanta de cocina de al menos 3 años... 700 € x 12 pagas......

Profesor de Taller de Cocina creativa
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Ayudante de cocina / repartidor 20h de lunes a viernes
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Buscamos un repartidor y ayudante de cocina para trabajar en empresa de servicios de alimentación y vending saludable... 30h fin de semana libres y festivos libreszona: chamberí requisitos del puesto ** requisitos:** carnet de moto incorporación inmediata estar inscrito en el paro*estar inscrito en......

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Asistente de salud - plan de pensiones de alojamiento - dorchester reino unido reach hr es una empresa especializada en la contratación de profesionales sanitarios... al responder a este anuncio, confirma que acepta recibir de reach_hr consulting newsletters y correos electrónicos relacionados con la......

Ayudante de Cocina
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Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los......

Docente curso de cocina
ESCUL ESPACIOS CULTURALES

Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento... se valorará la experiencia previa como formador de cursos semejantes... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones culinarias básicas......