Supervisor/consultor/auditor/formador
Dan*** ***** (XX años)
Supervisor en Papa Johns Pizza
Universidad Complutense de Madrid
Arganda del Rey,
Madrid
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Experiencia
Supervisor
Papa Johns Pizza
nov 2017
-
oct 2019
Gestión: Toda la gestión entre las tiendas y las oficinas centrales. − Costes: Supervisión de inventarios, compras y mermas, apoyo al gerente de tienda con el control del producto. − Personal: Cálculo del personal necesario para cada tienda y su revisión de horarios, para dar un buen servicio manteniendo los costes fijados. − Auditorias: Controles de Puntos Críticos (PRODUCTO, SERVICIO, IMAGEN), auditorias de cajas y arqueos. − Financiero: Cálculo de presupuestos, según tendencia de ventas, YoY, etc… Cuentas de resultados, revisión y ajustes. − Formación: Velar por la formación operativa de la empresa, formación en gestión del equipo gerente, PRL, APPCC, etc… − Marketing: Apoyo al departamento de marketing con acciones locales y desarrollo de ideas para ganar clientes y ventas. − Atención al cliente: Velar por la satisfacción total del cliente, revisión y actuación sobre clientes con mala experiencias, indicadores NPS y tiempos de servicio.
Formación
Licenciado Fisica
Universidad Complutense de Madrid
sep 2000
-
sep 2008
Idiomas
Inglés - Medio
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