Profesor/docente servicios de restaurante/bar/cafetería

-Recibir a los clientes y acompañarles a su mesa
-Presentar los menús y responder cualquier pregunta sobre ingredientes o alergias,
haciéndose recomendaciones bajo sugerencia
-Explicar la preparación de los platos, ingredientes y métodos de cocina
-Describir los diferentes vinos a los clientes (tipo de uva, procedencia, principales olores
y sabores)
-Tomar comanda de bebidas y alimentos y servirlos siguiendo los estándares requeridos
-Servir bebidas y alimentos en las mesas de acuerdo al protocolo
-Comprobar con los clientes que todo va bien y tomar acciones correctoras si hay
cualquier problema
-Desabarase de mesas
-Montaje de mesa para los siguientes clientes
-Realizar cobros en metálico y tarjeta de crédito a los clientes

-Camarero en marisquería del sur de Noruega, zona de temporada
-Servir todos los platos de marisco con el menaje adecuado y maridarlo adecuadamente con sus
vinos

-Camarero extra para eventos como bautismos, confirmaciones, bodas, cenas de navidad
-Montaje de mesas para los diferentes eventos
-Servicio de aperitivos, bebidas y alimentos según el evento
-Trabajar eficientemente y bajo presión en enventos con más de 200 clientes

- Recibir a los clientes y acompañarlos a sus mesas
- Tomar comandas de bebidas y alimentos
-Distribuir horarios a los camareros a cargo y asignar mesas
-Organización estructura del comedor según reservas
-Balance de caja
-Actualizar inventarios de bebidas
-Ayudar a los clientes con la selección de vinos
-Coordinar con el manager y cocina y llevar a cabo toda la organización del servicio requerido
-Mantener limpias y claras todas las áreas del restaurante
-Proveer formación a los nuevos empleados en coordinación con el manager
-Identificar las demandas de los clientes e informar al encargado de ello

- Recibir a los clientes y acompañarlos a sus mesas
- Tomar comandas de bebidas y alimentos
-Distribuir horarios a los camareros a cargo y asignar mesas
-Organización estructura del comedor según reservas
-Balance de caja
-Actualizar inventarios de bebidas
-Ayudar a los clientes con la selección de vinos
-Coordinar con el manager y cocina y llevar a cabo toda la organización del servicio requerido
-Mantener limpias y claras todas las áreas del restaurante
-Proveer formación a los nuevos empleados en coordinación con el manager
-Identificar las demandas de los clientes e informar al encargado de ello

Certificado Oficial de Formación Pedagógica y Didáctica Equivalente (Máster de Formación del Profesorado)

Título de Formador de Formadores (300 h) Universidad Rey Juan Carlos

Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración

Curso de camarero de restaurante y bar, Hotel Meliá Granada, 524 horas.

Licenciado en Historia por la Universidad de Granada