Manager y chef ejecutivo de a&b

Rod*** ***** (XX años)
Manager en Moby
ESHTE
Valencia,
Valencia
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Experiencia
Manager
Moby
oct 2023 - Actualmente
Gestión de equipos
Recursos humanos
Análisis financieros
Gestión de stock y FIFO
Recepción clientes 
Relaciones Públicas
Manager
Moby
oct 2023 - Actualmente
Gestión de equipos
Recursos humanos
Análisis financieros
Gestión de stock y FIFO
Recepción clientes 
Relaciones Públicas
Cocina
Sunset Hospitality
jun 2023 - oct 2023
Mise en place
Pedidos semanales
Servicio 
Formación
Gestión Gastronómica y Alimentaria
ESHTE
sep 2015 - jun 2018
Quimica
Nutrición
Cocina molecular
Cocina mediterránea 
Cocina asiática
Cocina centro americana 
Pastelería 
Fisiología alimentos 
Contabilidad
Gestión empresarial 
Microbiología alimentaria 
Dietética
Sistema de operaciones
Sistema de máquinaria 
Idiomas
Español - Nativo
Frances - Biligue
Portugues - C1
Ingles - C1
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