Director de hotel/operaciones

 División de consultoría de la gestión hotelera, desarrollo de conceptos F & B, formación
y consultoría en formación profesional (Training)
 Desarrollo y operación en establecimientos de F & B en Macao, además de trabajar con
clientes en Hong Kong, China, Laos PDR, Macao, Vietnam Bali Indonesia.
 Mejora de las operaciones de Hoteles y complejos turísticos de tamaño pequeño y
mediano en el sudeste asiático utilizando el enfoque de tres pilares.1- Desarrollo del
Capital Humano mediante la formación 2- desarrollo de nuevos conceptos de F & B,
retail y servicio 3-maximizando el ROI de propiedades utilizando tecnología y sistemas

responsable de las operaciones de propiedad de Sands and Paiza Hoteles
de 5 estrellas de lujo, con un total de 289 suites y departamentos asociados,
 Equipo de 1300 + empleados. en una propiedad de gran volumen con
restaurantes, privados VIP, in-suite, banquetes y establecimientos de
bebidas de la propiedad

AHC.formación profesional con acreditación nacional cursos hasta Advanced
Diploma en Hostelería. Afiliaciones en Singapur, Cebú, Manila (Filipinas) y
Shanghái, ofreciendo cursos acreditados de A.H.C
 Gestión de contratos de las operaciones hoteleras y de restauración con
operaciones en: Universidad de Curtin, Emerald Hotel Perth y los contratos de
servicios para campos de minería del noroeste de Australia.
 Boutique Hotel y Sir James Mitchell House de patrimonio Histórico
Responsable de la Reforma total, comercialización de la marca y gestión del
hotel. Liderando a ser uno de los hoteles boutique más premiados de Australia