Departamento de calidad y seguridad alimentaria. departamento de i+d+i

- Diseño, planificación e implementación de los proyectos de creación o modificación de productos tanto para marca propia como marca de distribución.
- Llevar a cabo las actividades relacionadas con el desarrollo y evaluación de productos en colaboración con el departamento de marketing.
- Coordinación área desarrollo de producto: Gestión de desarrollo para la consecución de productos objetivo (propios o clientes) y mejora de los productos existentes: analítica de laboratorio, desarrollo de análisis sensorial, etc…
- Apoyo en análisis sensorial (catas)

- Elaboración de documentación para nuevos procesos de producción.
- Verificación del control de producción.
- Análisis de calidad del producto.