Camarero sala barra terraza

Jua*** ***** (XX años)
Jefe de Cathering y camarero en sala en Hotel restaurante el cobertizo en Huesca
Salduba Zaragoza
Zaragoza,
Zaragoza
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
|
Experiencia
Jefe de Cathering y camarero en sala
Hotel restaurante el cobertizo en Huesca
nov 2018 - mar 2019
Preparación y revisión del menaje necesito para el servicio de catering
Atención de sala en el propio restaurante cobertizo
Comandar clientes servicio de sala completo atención de clientes en el idioma francés por su alto número de visitantes servicio de bodas comuniom menús cenas desayuno etc
Jefe de rango en sala
La lobera de Martín plaza España Zaragoza
may 2018 - nov 2018
Asesoramiento de vinos u elaboración de platos en servicios de carta elaboración de steak tartar delante del cliente
Comandar cliente atención y servicio del menú o carta
Atención de terraza etc 
Jefe de sección en Terraza
Restaurante terraza cocom Utebo
may 2017 - may 2018
Jefe de sección en terraza
Terraza de más de cincuenta y dos mesas
Comandar con servicio de pedea a los clientes en terraza servicio de menús raciones bocadillos etc
Servicio de montaje de mesas y desmontaje de terraza asesoramiento en carta de vinos y alérgenos terraza abierta todo el año
Jefe de rango
Hotel casanova fraga
may 2016 - may 2017
Servicio integral de restauración en hotel
Desayunos menús cenas barra terraza bodas banquetes comuniones grupo de empresas etc
Encargado de restaurante la alandra
Restaurante alandra Utebo
ene 2014 - may 2016
Atención a clientes para realizar bodas comuniones banquetes servicio de menú en terraza y sala 
Servicio de más de cien almuerzo y menús diarios
Realización de pedidos a proveedores
Colaborador y coordinamos con cocina en los menús diarios
Control de personal 
Camarero y responsable de sala
Àrea de servicio mirasol Autovía Madrid
mar 2003 - abr 2016
Responsable de sala volumen de trabajo más de doscientos cincuenta menús diarios y más de cien almuerzo fin de semana atenci on a grupos de autobuses semanalmente con agencias de viajes
Servicio de bodas banquetes comuniones etc de la localidad de la muela servicio de pedidos a proveedores área de servicio veintuatro horas abierta 
Camarero extra
Cachirulo
ene 2003 - jul 2006
Extra fijo servicio de bodas comuniones etc
Responsable fiesta de la cerveza parque de atracciones Zaragoza
Parque grande de atracciones
sep 2002 - dic 2004
Responsable máximo de la fiesta de la cerveza en parque de atracciones Zaragoza
Camarero
Cadena NH
feb 1998 - jun 2000
Extra fijo hotel sport etc servicio de bodas banquetes comuniones menú almuerzos etc
Camarero
Stand las fuentes Zaragoza
feb 1995 - feb 2003
Reservas de mesas montaje de sala atención al cliente servicios de sala atención en barra atención en terraza servicio de más de cuatrocientos menús diarios fin de semana
Formación
Turismo tres años cursados
Salduba Zaragoza
sep 1990 - sep 1993
Estudios de hotelería y restauración
Bachillerato cou
Mixto cuatro calle San Vicente paul
sep 1988 - sep 1993
Estudios bachillerato y cou zaragoza
Idiomas
Francés - Alto
Otros datos
Trabajador puntual acondicionado a trabajar alto volumen de trabajo
Atención al cliente en sala de manera muy profesional acostumbrado a resolver problemas al instante por alérgenos u ofreciendo alternativa al cliente en base a la carta configurada
Acostumbrado a trabajar máxima presión puntual en su trabajo muy trabajador coordinador con cocina en todo momento controlando las existencias