TRABAJO JEFE COMPRAS PRODUCTOS FRESCOS MURCIA, MURCIA

Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado... al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante...

Realizar el análisis, seguimiento y comparación de condiciones de compras de proveedores y productos como eje de mejora de las incidencias ocasionadas por roturas...

  conocimiento del mercado en cuanto a: el producto de su sección, con altos niveles de conocimiento especializado de productos perecederos y alta complejidad en...

Visitar a los clientes para promocionar los productos... gestionar la relación con los clientes de acuerdo con el jefe de ventas... verificar que las modificaciones...

Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado... controlar junto al jefe de cocina el cumplimiento de las fichas que nos ofrece...