TRABAJO JEFE DEPARTAMENTO PRODUCTOS VALLE DEL RETORTILLO, PALENCIA

Realizar las requisiciones de personal, cuando el jefe de bares lo indique... llevar el control de surtidos de productos faltantes en las bodegas y los bares...

Asistir a las reuniones programadas por el jefe del departamento...  inspeccionar que los productos sobrantes estã©n bien cerrados y su caducidad...

Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificaciã³n y adecuada rotaciã³n... auxiliar al chef de partida y apoyar en eventos especiales...

Realizar controles periã³dicos de almacenamiento, manipulaciã³n y rendimiento de los productos de limpieza... tener la informaciã³n adecuada para garantizar los...

Realizar las requisiciones de compra de materia prima y productos... coordinarse con el departamento de mantenimiento para resolver fallas o averã­as en los equipos...

Asistir al briefing del departamento... realizar un reporte de la temperatura de los chillers en la bitã¡cora y entregarla al jefe inmediato...