Responsable / director calidad - procesos

Diseño e implantación del control de procesos productivos y estandardización de productos y operaciones en todas las plantas del grupo,  mediante herramientas para la mejora continua y la estandarización como, análisis de causas, 8D, CEDAC, AMFE, 5S etc.

Coordinación multidisciplinar y formación de los equipos implicados en el diseño y implantación

Análisis de reclamaciones y diseño de planes de acción como principal input dirigido a la satisfacción del cliente. 

Implantación i mantenimiento de certificaciones (IFS, ISO 9001-14000-22000, SAE, Halal, BRC, Kosher, RSPO, así como requisitos propios de los principales clientes de alimentación nacionales en Calidad y Seguridad Alimentaria. 

Implantación de dinámicas Kaizen y Lean manufacturing.

Gestión del equipo interno de calidad (12 personas) y colaboración con los diferentes responsables en la gestión de los equipos externos (personal de limpieza i técnicos especialistas de medio ambiente).

Gestión de la calidad y seguridad alimentaria en 5 fábricas y 100 puntos de venta, y de la prevención de riesgos laborales (600 trabajadores)
Inspecciones de sanidad y de trabajo

Asesor para la Implantación de sistemas de gestión de la calidad, Implantación de HACCP y Formación 
Cadena alimentaria desde sector primario, hasta gran consumo y restauración.

Orientación ingeniería alimentaria