Nutricionista formadora

Técnica de proyectos subvencionados y financiados a través del equipo de la
Asociación Columbares y de la Conselleria de Igualdad y Políticas Sociales de la
Generalitat Valenciana.
Talleres formativos y asesoramiento individual de alimentación y nutrición para
mujeres inmigrantes en periodo perinatal en centros hospitalarios. Proyecto"
Promoción de la salud infantil y de mujeres inmigrantes. Mamis del Mundo":
 Alimentación antes del embarazo. 
Alimentación y nutrición durante el embarazo, manejo de enfermedades
gestacionales.
Lactancia. Manejo de la lactancia en el niño y ayuda a la alimentación de la madre.
Introducción de alimentos en niños y alimentación complementaria. BLW (Baby Led-
Weaning)
Talleres formativos y asesoramiento individual para adolescentes y niños de primaria,
familias y profesores en centros educativos, a través del proyecto "Salud
biopsicosocial en adolescentes. Tú. Eres el futuro".
Alimentación saludable en la adolescencia, prevención de enfermedades alimentarias.
Trastornos del Comportamiento Alimentario en adolescentes: obesidad, anorexia,
bulimia, drunkorexia...
Talleres formativos y asesoramiento individual para personas de la tercera edad y
profesionales de centros residenciales a través del proyecto "Promoción de la salud
integral de personas mayores. Actívate".
Mejora de la salud a través de la alimentación.
Prevención y mejora de enfermedades en la tercera edad.
Diseño de dietas y menús personalizados para cada paciente. 
Educación dirigida al paciente sobre hábitos de alimentación saludables.
Evaluación de los hábitos nutricionales y el estado de salud general de los pacientes. 
Indicar análisis de laboratorio y evaluación de los resultados. 
Seguimiento de los progresos y cambios en los pacientes, aplicación de la disciplina
de psiconutrición.
Definición de los objetivos nutricionales y de salud para cada paciente. 
Planificación y seguimiento de los cambios en la dieta indicados para cada paciente. 
Desarrollo de dietas para personas con condiciones médicas especiales. 
Asesoramiento a pacientes con recomendaciones para un estilo de vida saludable. 
Elaboración de planes de alimentación para cafeterías de hospitales, centros
educativos y centros residenciales. 
Elaboración de contenidos para redes sociales y páginas web, además de crear
contenidos como guías, vídeos informativos, cartelería y flyers.
Programación de citas y planificación de la agenda de atención.

Diseño de dietas y menús personalizados para cada paciente. 
Educación dirigida al paciente sobre hábitos de alimentación saludables.
Evaluación de los hábitos nutricionales y el estado de salud general de los pacientes. 
Indicar análisis de laboratorio y evaluación de los resultados. 
Seguimiento de los progresos y cambios en los pacientes, aplicación de la disciplina
de psiconutrición.
Definición de los objetivos nutricionales y de salud para cada paciente. 
Planificación y seguimiento de los cambios en la dieta indicados para cada paciente. 
Desarrollo de dietas para personas con condiciones médicas especiales. 
Asesoramiento a pacientes con recomendaciones para un estilo de vida saludable. 
Programación de citas y planificación de la agenda de atención en consulta.

Diseño de dietas y menús personalizados para cada paciente. 
Educación dirigida al paciente sobre hábitos de alimentación saludables.
Evaluación de los hábitos nutricionales y el estado de salud general de los pacientes. 
Indicar análisis de laboratorio y evaluación de los resultados. 
Seguimiento de los progresos y cambios en los pacientes, aplicación de la disciplina
de psiconutrición.
Definición de los objetivos nutricionales y de salud para cada paciente. 
Planificación y seguimiento de los cambios en la dieta indicados para cada paciente. 
Desarrollo de dietas para personas con condiciones médicas especiales. 
Asesoramiento a pacientes con recomendaciones para un estilo de vida saludable. 
Elaboración de planes de alimentación para cafeterías de hospitales, centros
educativos y centros residenciales. 
Elaboración de contenidos para redes sociales y páginas web.
Programación de citas y planificación de la agenda de atención en consulta.

Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicio.
Termorregulación, hidratación y ejercicio.
Aspectos psiconutricionales de la práctica deportiva.
Técnicas culinarias en el deporte.
Nutrición en el deporte de alto rendimiento.
Nutrición en el deporte adaptada a situaciones especiales.
Ayudas ergogénicas.
Valoración del estado de Nutrición aplicada al deporte.
Cineantropometría.

Valores profesionales, actitudes y comportamientos propios de la labor del dietista-
nutricionista. Reconocer los valores éticos que conlleva esta profesión sanitaria y
darlos a conocer colaborando con otros profesionales sanitarios (participación en un
equipo multidisciplinar e interdisciplinar).
Mejorar las habilidades de comunicación tanto a nivel divulgativo como clínico.
Conocer el proceso de elaboración de los alimentos y también el de nutrición, con el
fin de aplicar dichos conocimientos a nuestra práctica laboral diaria. 
Observación y aplicación de conocimientos en las diferentes ramas de la nutrición:
Nutrición deportiva. 
Nutrición clínica.
Nutrición comunitaria.
Nutrición en la restauración colectiva.

Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria
alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercialización.
Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria.
Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental en la
industria alimentaria.
Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la
producción.
Controlar la fabricación y sus sistemas automáticos de producción.
Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración.