Logística / monitor y director de tiempo libre / hosteleria

Almacenaje de las mercancías llegadas al almacén, previa revisión de su calidad y cantidad.
Carga y descarga de mercancías.
Realización de inventarios de las mercancías existentes en el almacén.
Selección de las mercancías solicitadas para su posterior procesado.
Empaquetado de la mercancía para su entrega a los clientes.
Control de stocks y realización de otras funciones bajo la dirección del personal técnico encargado del almacén.
Tareas manuales y mecánicas de almacenaje, manipulación y desplazamiento de materiales.
Picking por radio frecuencia.
Manejo de carretilla elevadora y de maquinaria de almacén.
Recogida, envío y transmisión de pedidos.
Almacenamiento y embalaje.
Etiquetado, ubicación y transporte de palets.
Recepción y comprobación de mercancías y verificación de pedidos.

Evaluación del desempeño del personal a su cargo, propuesta de promociones y acciones disciplinarias.
Supervisión del buen mantenimiento de equipo.
Gestión de su equipo de trabajo, incluidas la planificación de horarios, las horas extras y el absentismo.
Organización de la limpieza de equipos y comprobación de la limpieza de las máquinas al inicio de cada fabricación.
Realización de informes diarios de la actividad de la sección.
Controles en el proceso de producción para verificar la calidad del producto terminado.
Supervisión, mantenimiento y registro de la documentación.
Planificó, programó y completó las tareas con precisión y siguiendo las instrucciones recibidas.
Revisión de los resultados laborales de la plantilla a cargo.
Mejoró los procesos mediante la identificación de los cuellos de botella y la colaboración con el coordinador de la restauración de IKEA para resolverlos.

Enseñanza de Robótica a alumnos de cursos diferentes en grupos de 25 personas.
Enseñanza de Cocina a alumnos de cursos diferentes en grupos de 10 personas.

Enseñanza de Manipulador de Alimentos y Aguas en grupos de 20 personas.
Sesiones de Monitor de tiempo libre en grupos de 10 personas.
Enseñanza de Resolución de Conflictos en el tiempo libre en grupos de 20 personas.

Explicación de los diferentes escenarios, asi como el arbitraje de las partidas.
Limpieza y mantenimiento para garantizar una buena imagen del material.

Atención y cuidado de alumnos (60).

Atención, Formación y cuidado de niño discapacitado.

Control de entradas y salidas.
Elaboración y presentación de informes .

Organización general de la cocina.
Experiencia coordinando un equipo de cocina de 2 miembros.
Experiencia en la preparación de comida para grupos y eventos, así como carta y menú del día.
Servicio en mesa.
Orden, limpieza y abastecimiento de neveras y cumplimentación de las hojas de pedidos.
Control y seguimiento en materia de APPCC y manipulación de alimentos.
Compra de materia prima, realización de inventarios y control de costes.
Preparación de las mesas, que incluye la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.

Organización y servicio en las animaciones de diferentes eventos en el restaurante Torre Luna

2021: Curso de gestión de ventas y cobros, atención de quejas y reclamaciones (30 h)
2021: Curso de gestión de pedidos y stock, Aula Mentor (80 h)
2019: Curso de riesgos laborales, MAZ prevención (10 h)
2011: Curso de operario de almacén, carnet de carretillero, plataforma elevadora y puente grúa en Fundama (200 h.)

2020: Curso de biocidas de uso profesional, manipulador de alimentos y gestión de alérgenos asonaman (30 h)
2019: Curso de valores nutricionales, servicios auxiliares Betania soc.coop (3 h)
2012: Certificado de Profesionalidad de Bar y Cafetería. (350 h)
2013: Certificado de Profesionalidad de cocina básica.(350 h)

2020: Curso de educación emocional, primeros auxilios,etc, Betania soc. coop (15 h)
2019: Curso de programación y robótica educativa en Garaje imagina SL (16 h)
2014 - 2019: Curso de cartelería básico y Avanzado, primeros auxilios, necesidades educativas especiales y manipulador de aguas en la Escuela Adeban (33 h)
2015: Curso de planificación senderistas de montaña, resolución de conflictos en el IAJ(26 h)
2013: Título de Director de Tiempo Libre expedido por el IAJ. (180 h)
2010: Título de Monitor de Tiempo Libre expedido por el IAJ. (110 h)