TRABAJO RECEPCIONISTA PEDIDOS COCINA

Funciones generales del ayudante de cocina... conocimientos básicos sobre el manejo de equipos de cocina y utensilios... flexibilidad para adaptarse a las necesidades...

· recepción de pedidos... · orden y limpieza en la cocina... colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina...

Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos... atención a los pedidos y requerimientos especiales: atender los pedidos de los clientes...

Gestión de la cocina de manera conjunta... * experiencia previa en: buffet; repostería; cocina fina, decoración en cocina manejo de alimentos y elaboración...

Gestionar el inventario, realizar pedidos y mantener los estándares de costos... pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en el campo culinario...

Apoyo al equipo de cocina... colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... como ayudante de cocina y limpiador/a:...

Realizar pedidos y gestionar el stock... el jefe de cocina es responsable de liderar y gestionar todas las operaciones de la cocina... estamos seleccionando un jefe/a...

● pedidos y menaje... utilización de maquinaria en cocina... experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea... máximo responsable de todos los procesos...

Experiencia demostrable como 2º jefe/a de cocina... requisitos mínimos formación en cocina (mínimo técnico superior)... organizar y coordinar los diferentes servicios...

Mínimo 5 años de experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes de alta cocina... dominio de técnicas culinarias como cocina mediterránea, italiana y latinoamericana...

Propuesta salarial como jefe de cocina ( s/b anual)... familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina... hacer los pedidos a proveedores...

Supervisar y dirigir al personal de cocina en ausencia del jefe de cocina... diploma en cocina o formación equivalente es preferible, pero no obligatorio...

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... requisitos ¿qué buscamos en ti? - al menos 2 años de experiencia como...

Actualmente buscamos un jefe/a de cocina... prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar...

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina...   se comunicará directamente con el jefe de cocina...

* realizar entrevistas para cocina... funciones:* controlar y supervisar los pedidos... * controlar el labor de cocina... * recibir los pedidos en tiempo, recibirlo...