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TRABAJO CON BRASA EN HORNO JOSPER

Allariz - Ourense

Descripción de la oferta de empleo

¡Únete a nuestro equipo de trabajo!

Somos Fogar do Santiso una empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega, nuestros valores, (compromiso con la tierra, honestidad, ecología, autosuficiencia, cultura local, sostenibilidad)

Nos encontramos en pleno crecimiento, por lo que estamos buscando “Segundo de cocina/encargado de partida de brasa” para incorporar a la plantilla en nuestros restaurantes de Galicia.

Si te sientes cómodo/a en trabajos de equipo activos y dinámicos, eres una persona atenta a los detalles y que le apasiona la cocina, te ofrecemos una nueva manera de ver la hostelería, siendo parte de una empresa dedicada a la gastronomía ecológica sostenible con producción propia de huerta, ganadería, panadería y bebidas.

Precisamos personas humildes y comprometidas con la tierra y con su trabajo. Anímate a participar en un proyecto gastronómico único en el que puedes desarrollar tu carrera profesional.

¿Que ofrecemos? La oportunidad de formarte en brasa con horno Josper y en gastronomía circular 360º y en ecológico, brindándote la posibilidad de un crecimiento personal y profesional.

¡Se parte de ésta experiencia única! Nos gusta romper los moldes y ser diferentes, ¿Y tú?

Requisitos del puesto

Requisitos mínimos:

  • Carnet de conducir y coche propio.
  • Experiencia minima de 3 años
  • Personas con alta capacidad de trabajo orientadas a la colaboración en equipo y que disfruten de su trabajo.
  • Disponibilidad horaria e incorporación inmediata
  • Se valorará experiencia en cocinado con hornos de brasa.

Otros datos del puesto

Jornada completa

Responsabilidades/Funciones:

  • Preparación de todo el producto necesario en su partida para el servicio, según las normas APPCC
  • Elaboración de los platos que correspondan a su partida de brasa en horno Josper, según las instrucciones y formación recibida de la empresa.
  • Colaboración con el equipo de cocina en tareas de recogida y limpieza.

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Detalles de la oferta

Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Temporal, jornada completa
Salario
  • 10000€ - 20000€
Fecha de publicación
  • 17/11/2021
Fecha de expiración
  • 09/09/2022
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Trabajo con brasa en horno Josper
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