JEFE/A DE COCINA COLECTIVIDADES

Descripción de la oferta de empleo

Multinacional líder en el sector de la Restauración y Servicios Auxiliares, busca incorporar en la Compañía un/a Jefe/a de cocina, para una residencia Sus responsabilidades serán: - Elaboración de menú. - Gestión de proveedores y compras. - Gestión del equipo de cocina. - Capacidades organizativas y resolutivas. - Apoyo en la producción diaria. - Supervisión de la APPCC Se ofrece: Jornada completa Incorporación inmediata Horario de 7 a 15 Salario de brutos anuales.Requisitos Requisitos Mínimos: Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 3 años en puesto similar. - Buena actitud y predisposición. - Conocimiento de dietas y nutrición - Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC. - Organizado y metódico. - Ejecución excelente y cuidado de los platos. - Gestión de costes. Experiencia Mínima: Más de 3 años Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Situación Académica: Dominio de Informática: Título obtenido: Coche propio: Sí

Detalles de la oferta

Empresa
  • Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Jornada Completa
Fecha de publicación
  • 15/08/2018
Fecha de expiración
  • 12/11/2018