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ENCARGADO/A DE COCINA

Santiago de compostela - A Coruña

Descripción de la oferta de empleo

¡Únete a nuestro equipo de trabajo!

Somos Fogar do Santiso una empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega, nuestros valores, (compromiso con la tierra, honestidad, ecología, autosuficiencia, cultura local, sostenibilidad)

Nos encontramos en pleno crecimiento, por lo que estamos buscando un “Encargado/a de cocina” para incorporar a la plantilla en nuestros restaurantes de Galicia.

Si te sientes cómodo/a en trabajos muy activos, dinámicos y eres una persona motivada que disfruta de su trabajo; te proponemos una nueva visión de la hostelería, siendo parte de una empresa dedicada a la gastronomía ecológica, sostenible con producción propia de huerta, ganadería, panadería y bebidas.

Precisamos personas humildes y comprometidas con la tierra y con su trabajo.

Anímate a participar en un proyecto gastronómico único en el que puedes desarrollar tu carrera profesional.

¿Que ofrecemos? La oportunidad de formarte en gastronomía circular 360º y en ecológico, brindándote la posibilidad de un crecimiento personal y profesional.

¡Se parte de ésta experiencia única! Nos gusta romper los moldes y ser diferentes, ¿Y tú?

Requisitos del puesto

  • Carnet de conducir y coche propio (disponibilidad geográfica en Galicia)
  • Experiencia como jefe de cocina en restaurantes de gran capacidad, gestionando equipos humanos, sistemas de trazabilidad y seguridad alimentaria.
  • Persona con alta capacidad de trabajo y grandes dotes de liderazgo, acostumbrado a asumir responsabilidades en empresas con gran volumen de trabajo.
  • Personas que valoren y se identifiquen con la cultura rural y de la empresa
  • 6 años de experiencia

Otros datos del puesto

  • Disponibilidad Geográfica dentro de Galicia
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana
  • Carnet de conducir y coche propio

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Detalles de la oferta

Localidad
Dirección
  • 15886 - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Temporal, jornada completa
Salario
  • 10000€ - 20000€
Fecha de publicación
  • 19/11/2021
Fecha de expiración
  • 07/09/2022
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2º de cocina
Arima Hotel

Valorable experiencia en cocina vegana y vegetariana... buscamos segundo de cocina con experiencia en gastronómicos... ¿cuáles serán tus funciones? junto con el jefe de cocina dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas de cocina... realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......

Profesor/a de Cocina Infantil y Adultos/as
TRITOMA S.L.

Tritoma selecciona profesor/a de cocina por sustitución por baja por maternidad para trabajar en un importante centro cultural de la zona de vicálvaro horario;lunes de 17:15 a 19:15 cocina infantilmartes de 17:30 a 19:30 cocina infantilmiércoles de 19:15 a 21:15 cocina adultos/as se requiere ;experiencia......

Ayudante de cocina
Productos Ibérico y Delicastessen Gavela, S.L.

Realizamos una cocina artesana con productos de temporada de máxima calidad... seleccionamos 1 ayudante de cocina para restaurante en el centro de madrid, con experiencia mínima de 2 años, acostumbrado a trabajar bajo presión en altos volúmenes de trabajo... turno partido- 2 días libresincorporación......

Segundo/a cocina
Restaurante gastronómico exclusivo ubicado en barcelona (zona pedralbes) con equipo joven y dinámico

Colaborando con el chef de la cocina organizarán la cocina, producción y pedidos... requisitos del puesto formación profesional o ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía... en concreto, sus funciones serán: realizar las funciones propias del jefe/a de cocina en ausencia de ésta/e......

Profesor/a de Cocina (Zona Villaverde)
TRITOMA S.L.

Tritoma selecciona profesor/a de cocina para trabajar en un importante centro cultural de la zona de villaverde horario;martes de 18:00 a 21:00 se requiere;experiencia de al menos 2 años como profesor/a de cocinatitulación en la modalidad de cocina o similaresincorporación martes 7 de diciembre 2021......

Jefe a de cocina Sotogrande Cádiz Ref CEFAHB
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¿tienes experiencia como cocinero/a en restaurante de playa? ¿tienes formación en cocina? ¡esta oferta te va a interesar! buscamos una persona con experiencia en cocina para incorporación durante toda la temporada de marzo-abril a septiembre-octubre funciones: -te encargarás de la supervisión y control......

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Jefe a de cocina Sotogrande Cádiz Ref CEIHDC
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Ayudante de cocina
Restaurante - Zona Sur Madrid

Requisitos del puesto- experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediataotros datos del puestovalorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia......

Ayudante cocina
Restaurant La Masia, Sallent

Dar soporte a las partidas de cocina, producción gastronómica, limpieza de la cocina juntamente con los otros compañerso... fecha de incorporación:finales de noviembre 2021 horario:días puntuales ¿cómo contactarnos?puedes enviarnos un mensaje privado por aquí o por instagram @lamasiasallent tipo de puesto:......