COCINERO/A PARA RESIDENCIA, TERUEL

Teruel - Teruel

Descripción de la oferta de empleo

FUNCIONES.
Diseñar, preparar y realizar las comidas de los residentes y gestionar de forma eficaz los recursos necesarios para las mismas.
· Preparar desayunos, comidas, meriendas y cenas según corresponda.
· Limpieza de las superficies de trabajo, útiles de cocina y de la vajilla utilizada.
· Asegurarse de las diferentes dietas establecidas.
· Emplatar y servir comidas a los residentes.
· Realizar la limpieza exhaustiva de campanas, hornos, cámaras….
· Definir los pedidos semanales y enviarlos al Departamento Compras.
· Recepcionar y revisar las entregas de material de acuerdo a los pedidos.
· Inventario mensual del stock de almacén y control del mismo.
· Definir y diseñar los menús semanales junto con el equipo del centro si precisa.
· Supervisar, registrar y mantener el cuidado y orden del libro de autocontrol y de APPCC.
· Todas aquellas tareas que sean encomendadas por la organización.
CONDICIONES.
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Salario por convenio .
Disponibilidad de Lunes a Domingo con descanso semanal 5 - 2.
FINES DE SEMANA ALTERNOS LIBRE.
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Horarios.
MAÑANAS Y TARDES, Lunes, martes, y viernes.
PARTIDO - miércoles, jueves, sábado y domingo.
.
Contrato temporal de 1 a 3 meses ( Sustitucion por baja laboral y vacaciones).
Ver oferta completa

Detalles de la oferta

Empresa
  • FUNDACIÓN RAMÓN REY ARDID
Salario
  • 13500€
Fecha de publicación
  • 30/07/2020
Fecha de expiración
  • 28/10/2020
terapeuta para residencia de 3 edad
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