PERSONAL COCINA PIZZERO
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos personal de cocina para pizzería.
Personas RESPONSABLES Y AUTÓNOMAS,
dinámicas, proactivas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. Que estén en búsqueda de un trabajo ESTABLE en hostelería.
Con experiencia demostrable como PIZZERO.
El concepto de nuestra pizzería se produce cada día la masa, se estira a mano y se elaboran las pizzas únicamente con ingredientes frescos.
Se requiere disponibilidad inmediata, empezar ya mismo y flexible.
Se valorará aportar experiencia en las funciones descritas además de todas las propias del puesto:
-Elaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesarios y los justos tiempos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación.
-Preparación, higienización y control de stock de los ingredientes.
(Cortar y trocear las diferentes materias primas hasta conseguir la medida adecuada).
-Estirar y dar forma a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados.
-Control de la pala
-Introducir y retirar la pizza del horno controlando el tiempo y la temperatura de cocción en horno de leña.
-Velar por las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
-Se preocupa de la correcta conservación y almacenaje de las materias primas.
-Se encarga de la limpieza del área de trabajo bajo su responsabilidad.
(NO SE OFRECE RESIDENCIA O VIVIENDA CON EL PUESTO)
Requisitos del puesto
Descritas en el puesto
Detalles de la oferta
- Indefinido, jornada completa
- 10000€ - 20000€
- 09/06/2023
- 27/10/2023
Formación necesaria tanto para plataforma elevadora de personal como para el manejo de otros equipos de elevación... descripción del puesto y funciones: serás el operario responsable del manejo de la plataforma elevadora de personal sobre camión, en todos aquellos servicios que nos contrate el cliente......
Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......
Empresa de catering y eventos solicita personal cualificado de sala y cocina para trabajar los fines de semana durante todo el año en diferentes fincas de la región de murcia y zona del levante... interesados enviar curriculum a : *****@***** y te responderemos con la mayor brefvedad posible......
Requisitos del puestorequisitos mínimos -flexibilidad horaria-disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos estudios mínimosbachillerato experiencia mínimano requerida idiomas requeridos inglés - nivel intermedio español - nivel avanzado conocimientos necesarios atención al cliente restauración......
Otros datos del puestotambién seleccionamos personal de sala... si te interesa contacta con nosotros y te ampliamos la informaciónrequisitos del puestose requiere experiencia mínima, facilidad para trabajar en equipoy seriedad... sueldo neto 1450€, 40 horas semanales + horas extras a parte......
Distribuir las tareas en los equipos de cocina... que sean creativos, proactivos y solucionen posibles imprevistos que surjan en cocina... apoyo al jefe de cocina en la gestión de inventarios y pedidos... imprescindible persona con experiencia mínima de 1 año como segundo/a de cocina......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina......
Descripción• liderar la propuesta gastronómica• ser capaz de ofrecer presentaciones cuidadas de los platos• mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de cocina• realizar informe de costes semanales y mensuales aproximados• hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de......
