JEFE DE PRODUCCIÓN SECTOR ALIMENTACIÓN EN SALLENT, BCN
Descripción de la oferta de empleo
Empresa dedicada a la preparación de platos preparados frescos, precisa un/a jefe de producción para su fábrica ubicada en Sallent, Barcelona.
Su misión principal será la de gestionar y coordinar al equipo de la fábrica asignada (línea de producción) para ejecutar la planificación de la producción según los estándares de calidad e IFS.
Funciones
-Evaluar la adecuación de infraestructuras y en torno a trabajo en relación a la producción, para evitar factores de riesgo de contaminación
-Asegurar y garantizar los controles de calidad de procesos (PC, PCC, etc.) *y productos (etiquetado, trazabilidad, etc), de la Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente (residuos,...), reportando al departamento de calidad
-Organizar la distribución de tareas de la fábrica que lidera.
-Hacer el seguimiento de los equipos de producción de la fábrica que lidera.
-Atender reclamaciones clientes relacionadas con la familia de productos de la fábrica asignada.
-Rentabilitzar y planificar los recursos productivos para obtener un aumento de la productividad a la vez que se respetan los estándares de calidad.
-Diseñar y controlar la calidad de los procesos mediante determinación de los estándares de calidad, su medida y la corrección de desviaciones.
-Análisis de los KPI’s relacionados (€/Kg, Kg/h/persona, mermas, productividades, rendimientos etc.) con el puesto de trabajo.
-Realizar auditorías internas periódicas del área que lidera por el seguimiento de los objetivos definidos, así como realizar el seguimiento y aplicación de las acciones que se deriven.
-Analizar y plantear propuestas de mejora y soluciones adecuadas según los indicadores relativos al sistema de producción.
-Formar parte del equipo APPCC.
-Cumplir con las medidas de seguridad establecidas en el puesto de trabajo definidas a la evaluación de riesgos y si es el caso, velar porque el personal a su cargo también lo haga.
-Otros que puedan surgir.
-En ausencia del Director, podrá sustituir algunas de sus funciones, tareas y responsabilidades.
Requisitos del puesto
-Formación Superior o 2 años de experiencia en puesto de trabajo similar en el mismo sector.
-Formación en Prevención de Riesgos Laborales.
-Idiomas: catalán y castellano nivel alto. Inglés nivel básico.
Otros datos del puesto
Puesto estable.
Jornada completa en horario partido aunque empezará con intensivo de mañana.
Salario entre 30 y 40K. brutos anuales.
Detalles de la oferta
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Indefinido, jornada completa
- 30000€ - 40000€
- 31/03/2023
- 29/06/2023
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