Pasteleria y panaderia y chef
Den*** ***** (XX años)
Chef en Temper Soho y April´s Cafe.
Ernesto CHe Guevara
Madrid,
Madrid
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Chef
Temper Soho y April´s Cafe.
oct 2018
-
ene 2019
Encargado de la elaboración y preparación del área de pan y pastelería (postres) así como también la venta de los distintos platos o postres de cara al publico. De igual manera desempeñaba labores como chef de estación.
Sous Chef
Aldente.
oct 2017
-
ago 2018
Producción en la sección de postres y panes y subchef en la secciones de tacos.
dependiente gastronómico
Bar Copón
ene 2015
-
feb 2017
Dependiente backbar (en la barra) y salón.
Formación
Gastronomía y Comercio
Ernesto CHe Guevara
sep 2006
-
jul 2009
Hostelería,cantina y protocolos de Salón.
Bachiller en ciencias y letras
Camilo Cienfuegos, La Habana.Cuba.
ago 2003
-
ago 2006
Idiomas
inglés - intermedio
alemán - intermedio
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