Coordinadora/ asistente/ ejecutiva de eventos

Estuve a cargo de asistir al Director de la oficina, así como de asistir a mis demás compañeros en cuestiones administrativas, enlaces de llamadas, recepción y trato con proveedores para artículos de oficina, control de caja chica, entrega de reportes quincenales sobre los gastos que se hacían en la oficina, envío de paquetería, recepción de llamadas, recepción de visitas en la oficina y asistencia de las mismas, sobre todo de otros colaboradores de la empresa que iban a ver asuntos diversos en las oficinas de FRV services, pues es una empresa europea con presencia en México y Chile. Uso de Outlook, entrega de documentos en instancias gubernamentales, compra de billetes de avión. Adicional a la propia oportunidad de colaborar con ellos de manera temporal, pues se compaginaba con una corta estancia en Ciudad de México tuvieron una baja temporal por maternidad y mis compañeros eran de diferentes partes de España con lo que pude tener también esta oportunidad. 

Llamadas y visitas de prospección a clientes, visitas de inspección a posibles clientes nacionales e internacionales (principalmente estadounidenses, alemanes e ingleses) en nuestros Hoteles, venta de eventos especiales. Cierre de ventas, coordinación de eventos y coordinación de cenas y comidas de agencias de viaje (grupos), entrega de reportes de ventas semanales y mensuales, juntas semanales, negociación con clientes. Trato y coordinación de proveedores. Elaboración y entrega de hojas de orden a los departamentos del Hotel. Envío y seguimiento a cotizaciones. Durante mi colaboración con el Hotel Zócalo Central logré captar por primera vez en un concurso para comidas de grupo a una cuenta muy importante como lo fue la SCJN (Suprema Corte de Justicia de la Nación), tener una cuenta muy importante de empresarios para un evento de F1 que se llevó a cabo en el centro Histórico de la CDMX y superar la meta de el mes de marzo 2018 al lograr vender un evento de un particular en la Terraza -Restaurante, Balcón del Zócalo.

Recepción, revisión, captura, validación y entrega del compendio mensual de facturas, contacto con
proveedores para aclaraciones de sus facturas, depuración de estados de cuenta y del proceso de
re facturación, revisión de orden de compra contra factura para evitar duplicación de pagos,
elaboración de reportes semanales y mensuales en Sistema Micros. Durante mi colaboración en el Corporativo Gastronómico, Grupo Cinbersol logramos poner al corriente facturas que no estaban al día antes de que entrara en el Departamento de Cuentas por pagar entregar puntualmente las facturas capturadas, validadas y revisadas para su posterior pago. 

En esta empresa del sector privado llevé a cabo mi Servicio Social. Me encargué de Recepción de empresarios afiliados, uso de conmutador, entrega y recepción de mensajería, itinerario de viajes de trabajo, confirmaciones en juntas de trabajo con SECTUR, apoyo en ruedas de
prensa y logística, apoyo en eventos privados de la Organización, enlaces telefónicos, seguimiento
de pendientes, captura y actualización de datos de los miembros afiliados. Durante este tiempo participé en una parte del proceso de edición del libro del actual Secretario de Turismo en México, así como las confirmaciones de los empresarios en tiempo y forma para las reuniones con SECTUR (Secretaría de Turismo).

En esta empresa llevé a cabo mis prácticas profesionales. Realicé las siguientes funciones: Apoyo en Show cooking, parrilla, montaje de platos temáticos y postres, asistencia en buffet y apoyo en partida de cocina fría, uso de sistema PEPS. Durante mis prácticas profesionales tuve oportunidad de incorporarme por primera vez aún cuando fuera como practicante en el mundo laboral, esta experiencia fue muy gratificante, pues fue la primera vez que tuve oportunidad de colaborar en un país distinto al mío y poner en práctica mis conocimientos, así como aprender en el Hotel y poner en práctica por vez primera el trabajo en equipo. 

Curso de Wedding Planner con presenciales en Palma de Mallorca, en donde tuve oportunidad de reforzar y adquirir conocimientos concernientes al proceso administrativo que se lleva a cabo durante la planificación de una boda. 

Fue un curso enfocado al diseño de eventos, enfocándose en estilos y tendencias, centros de mesa y montaje de los mismos. También reforcé conocimientos sobre montaje de servicio y mesas de un evento.  

Planeación General del Evento, Ventas, Proceso Administrativo de un Evento, Protocolo y Servicio durante un evento, montaje del servicio, conocimientos sobre maridaje y vinos. 

Tuve formación en varios niveles de inglés hasta llegar al nivel Avanzado y posterior a esto realicé el examen TOEFL con 560 puntos. 

Tengo preparación administrativa y operativa para empresas de AyB,dentro del programa de la Carrera tuve formación en  Mercadotecnia, Administración de Personal, Protocolo y Servicio, Administración de Empresas de AyB, Contabilidad, Historia de la Gastronomía y en general materias vinculadas a la Industria de la Hostelería y Servicio.