SUPERVISOR/A DE SERVICIO RESTAURANTE HAMBURGUESERÍA

Se precisa SUPERVISOR/A DE SERVICIO RESTAURANTE HAMBURGUESERÍA, para Hotel de Lujo en Eivissa (Ibiza).
Descripción del puesto:
El/la Supervisor/a de Servicio Restaurante en SiR Hotels supervisa con la colaboración del/ de la responsable del equipo y además de garantizar una excelente atención al cliente. Buscamos un/a Supervisor/a de Restaurante comprometido/a y entusiasta que lidere nuestro equipo hacia el éxito. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde cada día es una nueva oportunidad para brindar experiencias memorables a nuestros comensales. Como Supervisor/a de Restaurante, serás responsable de garantizar que nuestro equipo mantenga los más altos estándares de calidad y servicio.
Entre sus responsabilidades se incluyen la asistencia, si es necesario, en la configuración y organización de los turnos, formación y motivación de los/las miembros del equipo, y la comprobación de la limpieza y orden de las zonas públicas y privadas. Para tener éxito en este trabajo, hay que conocer a fondo las normativas sanitarias y tener capacidades de gestión de equipos. Ten cuenta que el puesto requiere trabajar por turnos de día, tarde, en días festivos, fines de semana, o noches. Finalmente, se asegurará de que nuestro edificio sea seguro, limpio y acogedor.
Sus funciones principales

Supervisar las operaciones diarias, incluyendo el servicio de comidas, la preparación de alimentos y la limpieza del local.
Ayudar en la formación, motivación y supervisión del equipo, asegurando un excelente desempeño y cumplimiento de los estándares de servicio.
Coordinar las tareas del personal durante los turnos de trabajo, asignando responsabilidades de manera equitativa y eficiente.
Mantener altos niveles de calidad en los productos y servicios ofrecidos, garantizando que cada pedido cumpla con nuestras especificaciones.
Asistir en la gestionar inventarios y apoyo para la realización de pedidos de suministros y materias primas según sea necesario, asegurando que el restaurante tenga los recursos adecuados en todo momento.
Comunicación con el manager del departamento para monitorear el desempeño del equipo y proporcionar retroalimentación constructiva para fomentar el crecimiento profesional.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en todas las áreas del restaurante, asegurando un ambiente seguro y saludable para las personas trabajadoras y clientes.
Resolver problemas y conflictos que surjan durante el turno, brindando soluciones efectivas y manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
Colaborar con la gerencia para desarrollar estrategias que impulsen el crecimiento del negocio y mejoren la satisfacción del cliente.
Participar en la selección y contratación de nuevo personal, asegurando que el equipo esté compuesto por personas capacitadas y comprometidas.
Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria establecidos, asegurando el cumplimiento de todas las regulaciones sanitarias.

Se requiere

Experiencia previa en roles de supervisión de restaurantes o servicio de alimentos.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar equipos.
Fuerte orientación al cliente y habilidades para resolver problemas de manera efectiva.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, manteniendo la calma bajo presión.
Conocimientos básicos de informática y capacidad para aprender sistemas de gestión de restaurantes. Excelentes capacidades de organización y de gestión del tiempo.
Resistencia para cubrir las demandas físicas del trabajo.
Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana.
Orientado al cliente y amigable.
Necesario el conocimiento y comunicación en inglés.
Diploma de formación profesional o secundaría es un plus.

Actitudes y comportamientos relacionados con SIR: Apasionado/a. Auténtico/a. Conectado/a. Creativo/a.
Valoramos y respetamos la diversidad de cada persona, sin importar su género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra característica. Ofrecemos igualdad de oportunidades en nuestros procesos de selección y promovemos una cultura de respeto, colaboración y aprendizaje continuo.
Si te apasiona la hotelería, la restauración, la innovación y el servicio al cliente, y compartes nuestros valores, ¡envía tu candidatura! Queremos conocerte y que formes parte de nuestra familia Sircle.
Se ofrece:

Contrato: Fijo Discontinuo
Fecha aproximada de Inicio: 15 de Abril de 2024
Fecha aproximada de Fin: 27 de Octubre de 2024
Nº de Vacantes: 1

Valores de nuestra empresa
Brindamos un servicio sincero: creemos en la importancia de la hospitalidad y respetamos y cuidamos a las comunidades que nos rodean.
La creatividad es nuestra columna vertebral: cada miembro de nuestra empresa es creativo y lo usamos para crear experiencias únicas y personalizadas.
Somos ambiciosos: siempre estamos buscando lo nuevo, lo próximo y lo diferente, y creemos en crecer nosotros mismos.
Somos sorprendentes: somos fluidos, no nos conformamos y abrazamos la incertidumbre.
Valoramos y respetamos la diversidad de cada persona, sin importar su género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra característica. Ofrecemos igualdad de oportunidades en nuestros procesos de selección y promovemos una cultura de respeto, colaboración y aprendizaje continuo.
Si te apasiona la hotelería, la restauración, la innovación y el servicio al cliente, y compartes nuestros valores, ¡envía tu candidatura! Queremos conocerte y que formes parte de nuestra familia Sircle.Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera | Trabajaribiza.com