SUPERVISOR/A DE CUINA

Hola! A ReCrea, estem buscant SUPERVISOR/A de col·lectivitats:..
Som una empresa de gastronomia col·lectiva amb més de trenta anys d'experiència en el sector.
Actualment, hem obert una vacant per a Supervisor/a amb diversos sectors com l'escolar, empresarial, residencial i hospitalari.
També ens focalitzem en la gestió de tota mena d'esdeveniments.
Disposem d'un equip interseccional i amb un pla d'igualtat en l'actualitat en vigor per a afavorir la igualtat de drets i oportunitats entre totes les persones que formen part de ReCrea...
Tenim una forta presència en accions de comunicació tant en línia com offline amb l'objectiu de convertir-nos en un agent clau per al canvi social.
Volem fomentar la humanitat de la nostra empresa però també la transparència en els processos.
T'interessa el que llegeixes? A continuació, detallem quines serien les teves funcions principals:..
Funcions:..
1.
Supervisió del correcte funcionament dels serveis de cuina i càtering realitzats als centres o residències..
2.
Suport tècnic als equips de cuina.
Formació a l'equip de cuina en tècniques culinàries..
3.
Control de la realització dels esdeveniments puntuals o extraordinaris..
4.
Comunicar al Responsable d'Operacions o Gerència qualsevol incidència o queixa significativa..
5.
Revisió de les comandes d'aliments i material dutes a terme pels o per les cuineres..
6.
Comunicació al proveïdor en cas de detecció de qualsevol incidència o anomalia.
Control i seguiment..
7.
Atenció al client.
Comunicació continuada amb la direcció del centre i les AFA..
8.
Participació en les comissions de menjador..
9.
Aportar suggeriments per a la millora de l'eficàcia dels processos de l'organització i satisfacció del client...
Què necessitem?..
EDUCACIÓ/FORMACIÓ:.
1.
Mínim d'estudis secundaris complets..
2.
Es valora formació en l'àmbit de cuina...
EXPERIÈNCIA LABORAL:.
1.
Mínim, 3 anys d'experiència com a cuiner/a.
Si no es disposa de la formació requerida, 6 anys d'experiència com a cuiner/a..
2.
Preferiblement, experiència com a supervisors/res en centres escolars i/o residències...
CONEIXEMENTS INFORMÀTICS:.
1.
Coneixement d'ofimàtica a escala de persona usuària...
HABILITATS / APTITUDS:.
1.
Capacitat de gestió i conducció d'equips de treball..
2.
Habilitats comunicatives..
3.
Raonament abstracte..
4.
Persona organitzada i sistemàtica..
5.
Iniciativa i capacitat de millora..
6.
Flexibilitat i capacitat d'adaptació...
Què oferim?.
A ReCrea, creiem que el valor humà és el gran motor d'una empresa i, per això, oferim contracte estable i plans de formació constants per afavorir el creixement personal i professional a totes les persones del nostre equip.
També oferim cotxe d'empresa per facilitar els viatges entre centres i bonificació per a dietes...
Si t'interessa el que llegeixes, aplica a la nostra oferta.
Et volem conèixer! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Catalán – Experto.
Español – Experto Jornada.
Parcial Horario.
Dilluns a Divendres de a Inicio.
Incorporación inmediata Sobre ReCrea Gastronomía.
Som una empresa de restauració col·lectiva.
Missió garantir la satisfacció i el benestar dels clients.
Sempre a prop de centres educatius, empreses, residències, amb un objectiu.
cuidar l’alimentació i la felicitat de milers de persones.