SEL - TECNICO/A CALIDAD

El Grupo Vall Companys es un grupo líder y sólido en el sector agroalimentario cuya trayectoria profesional se inició en .
El carácter familiar del grupo, apoyado por un equipo humano profesional y altamente implicado, así como una política de reinversión de beneficios, marca una orientación empresarial basada en un crecimiento progresivo afianzado en los distintos negocios.
Sus actividades llevadas a cabo a través de 47 empresas ubicadas en España y Portugal abarcan plantas harineras, fábricas de piensos, centros de producción cárnica y mataderos porcina, avícola y bovina.
Así mismo, posee laboratorios farmacéuticos propios especializados en salud animal, centros de inseminación, incubadoras y una empresa de logística.
Su sistema integral de producción con una marcada verticalización y trazabilidad a través de un proceso productivo y comercial que contempla todas las fases desde el origen hasta el consumidor final permite una calidad controlada y excepcional de los productos.
Descripción de la oferta   GRUPO VALL COMPANYS TÉCNICO/A CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA  ¿Quieres trabajar en un grupo empresarial líder en el sector agroalimentario europeo  con certificación TOP EMPLOYER? ¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?.
Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a TÉCNICO/A DE CALIDAD para una de nuestras empresas ubicada en Alcalá de Guadaira (Sevilla).
Sus funciones básicas consistirán en.
Colaborar con la Responsable de Calidad durante el desarrollo de auditorías de certificación (IFS, Bienestar Animal, Halal) de clientes e auditorías internas.
Llevar a cabo controles microbiológicos e inspecciones del estado de L+D de superficies, informando de los resultados a la empresa de limpieza.
Realizar análisis microbiológicos a materias primas, productos intermedios y productos finales cárnicos, así como a muestras de producción primaria (incubadoras).
Realizar inspecciones durante la recepción de materias primas así como de defectos en producto acabado, determinando el cumplimiento de las especificaciones de clientes.
Ejecutar actividades de formación específicas al personal de planta (manipuladores de alimentos, Food defense, Cultura de Seguridad Alimentaria, APPCC) Llevar a cabo actividades la verificación de los puntos de control y puntos de control críticos en las diferentes fases del proceso de fabricación para garantizar la calidad y seguridad alimentaria del producto (control del correcto etiquetado, funcionamiento de duchas, Tª de cámaras y salas, Tª producto, detectores de metales, concentración de gases de envasado…etc.)  Etc Requisitos SE REQUIERE.
Titulación.
Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Veterinaria, Ingenieria, Biologia o similar  Se valorarán estudios de especialización en Aseguramiento de la Calidad y tecnologia de productos Conocimientos de las normativas de Calidad (ISO, BRC, IFS, técnicas de control e inspección...) y formación básica en el sistema APPCC  Se valorará experiencia en industria alimentaria en puesto similar Residencia en provincia puesto vacante SE OFRECE.
Interesante puesto de trabajo para desarrollarse profesionalmente Formación continuada en el puesto de trabajo Remuneración según valía del candidato Jornada completa a turnos rotativos (mañana, tarde y noche)