MAITRE

Buscamos un maitre que se incorpore al equipo de TATEL/TOTÓ.
Ambos restaurantes se sitúan en el Paseo de la Castellana de Madrid...
Trabajamos con gran volumen de comensales, con rangos bien diferenciados y protocolo de servicio en mesa.
Tenemos turnos de trabajos desde las 13h que abren los restaurantes hasta el cierre, a las 2 de la mañana...
Buscamos personas con experiencia, sentido crítico, resolutivas y que creen buen ambiente de trabajo con el equipo que tengan a su cargo.
Además, buscamos personas que les guste el trato con el cliente, generadores naturales de confianza, buenos vendedores del producto del restaurante...
Como responsable de la sala, buscamos una persona que logre el óptimo funcionamiento del servicio.
Principales funciones:.
1.
Tomar la comanda al cliente..
2.
Realizar horarios, turnos y gestionar vacaciones bajo la supervisión del director/a del restaurante..
3.
Controlar el stock de productos para el servicio..
4.
Gestionar las quejas o reclamaciones de los clientes..
5.
Organizar al resto de compañeros/as durante el servicio..
6.
Mantener la constante comunicación entre la sala y la cocina..
7.
Observar y adelantarse a cualquier necesidad del cliente..
8.
Realizar upselling de productos..
9.
Formar al equipo de sala..
10.
Supervisar que se cumplen los estándares de calidad del servicio..
11.
Correcto cumplimiento de las medidas de protección de riesgos laborales así como las medidas de seguridad e higiene alimentarias..
12.
Cobrar al cliente....
Buscamos incorporación inmediata con salario por encima de convenio y en función de la experiencia...
¡Te esperamos! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Intermedio Jornada.
Completa Horario.
Turnos seguidos y partidos.
Salario.
€ anual Sobre MADRID LEISURE PARTNERS S.
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Amplia carrera profesional.