DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Principales tareas:
Dirigir los flujos de servicio, rangos de trabajo y el cometido de cada puesto.
Gestionar el protocolo de bienvenida y acogida del cliente.
Organizar los cuadrantes de horarios y libranzas de acuerdo a la demanda del restaurante.
Seleccionar, formar a las nuevas incorporaciones y motivar al equipo a llegar objetivos de calidad y satisfacción.
Establecer reuniones previas de servicio, comprobaciones de todos los recursos necesarios para brindar un buen servicio diario.
Reportar a la dirección sobre resultados, iniciativas e incidencias.
Requisitos:
Experiencia de 3 - 5 años como Director en restaurantes de concepto actual.
Experiencia en servicios dinámicos con la media de 250 comensales.
Formación en Restauración.
Experiencia con softwares de gestión.
Experiencia en gestión de cliente extranjero.
Conocimiento en la gestión de la operativa de sala.
Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas.
Condiciones:
Incorporación a un grupo empresarial consolidado.
Contrato indefinido con su respectivo período de prueba.
Jornada completa.
Vacaciones + festivos según convenio.
Estabilidad profesional y opciones de desarrollo.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 07/05/2024
- 05/08/2024
• colaborar con el equipo para la buena gestión del servicio... • asistir a las sesiones informativas previas al servicio para la actualización diaria... • ofrecer una imagen cuidada asegurando que los estándares de higiene personal y apariencia sean un ejemplo para el equipo y demuestren una imagen......
Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......
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