DIRECTOR FOOD & BEVERAGE
Descripción de la oferta de empleo
Tareas.
Gestión Operativa.
Supervisar operaciones de venta de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de servicio al cliente y asegurando el cumplimiento de la marca.
Liderazgo de Equipo.
Reclutar y desarrollar personal, gestionar eficientemente las consultas de los huéspedes y trabajar dentro de presupuestos asignados.
Planificación Estratégica.
Establecer objetivos departamentales, desarrollar menús y ser responsable del inventario.
Desarrollo de Negocio.
Motivar al equipo para aumentar ventas e ingresos y realizar evaluaciones de desempeño.
Mejora Continua.
Evaluar la satisfacción del cliente y asegurar la comunicación efectiva dentro del equipo.
Responsabilidad Social y Cumplimiento.
Promover la conciencia ambiental, colaborar con otros departamentos y adherirse a las normativas de seguridad y salud.
Requisitos.
Experiencia en gestión y/o supervisión de Alimentos y Bebidas.
Capacidad de cumplir objetivos financieros y cumplir con todos los estándares de marcas de alimentos y bebidas.
Imprescindible inglés C1.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Voluntad de desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo.
Flexibilidad para responder a una variedad de situaciones laborales diferentes.
Capacidad para trabajar solo o en equipo.
Pasión por ofrecer niveles excepcionales de servicio al huésped.
#LI-DNI # - Cristina Sanchez
Detalles de la oferta
- Hays
- Sin especificar
- 09/05/2024
- 07/08/2024
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