DIRECTOR F&B
Descripción de la oferta de empleo
• Organiza y coordina a todo el personal del departamento optimizando los recursos humanos y
materiales que el Hotel proporciona.
• Revisa los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias,
etc.
• Asegura la buena imagen de su personal y el trato con el cliente
• Selecciona y evalúa a todo el personal del Departamento junto con los Maîtres y Responsables.
• Difunde las normas de calidad y anima y conduce a su personal para su cumplimiento
• Vela por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento
• Contacto directo con proveedores y elaboradores para la implementación de nuevos productos
en los distintos puntos de venta del Hotel.
• Se responsabiliza de la gestión integral de los diferentes puntos de venta.
• Asesora a Cocina en cuanto a preferencia de los clientes, nuevos aperitivos, etc...
• Supervisa el estado de limpieza de los restaurantes y bares del hotel, así como de los equipos
de trabajo.
• Controla los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos
• Ayuda en la operativa cuando lo estima oportuno o las necesidades del trabajo lo requieren
• Atiende personalmente los clientes que por su categoría o importancia lo precisan
• Informa a la Dirección de las tendencia de los diferentes artículos de F&B en cuanto a venta,
rotación, aceptación por parte del cliente, etc...
• Analiza y gestiona los informes de TPV’s Experiència 1 anys. • Experiencia en gestión de equipo mínimo 2 años anglès (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
Detalles de la oferta
- Hyatt Regency Barcelona Tower
- Sin especificar
- 10/05/2024
- 08/08/2024
Descripción del puesto: confidencial cuenta con una posición como director de recursos humanos para la misión del director de recursos humanos es liderar la gestión del talento, promover el desarrollo de los empleados y garantizar un ambiente laboral positivo... supervisar y evaluar el desempeño del......
Residencia en barcelona o proximidades... titulado superior, químico o ingeniero químico... inglés oral nivel alto se valorará experiencia comercial b2b o como emprendedor se ofrece... ambiente de trabajo motivador... experiencia de 10 a 20 años en el sector... retribución muy negociable......
Puesto al que reporta: al jefe de recepción y al director del hotel... ·investigar discrepancias en reservas... además, coordinar con otros departamentos la gestión del hotel, y colaborar con la dirección del establecimiento y con otros departamentos... ·externos: clientes vip, agencias de viajes y ttoo......
Pronto nos pondremos en contacto contigo para ampliar la información que nos has enviado y concertar una entrevista con nuestro director de desarrollo de negocio y nuestra directora de personas... participarás en actividades de investigación, promoción, publicación y divulgación......
En dependencia directa del director comercial sus funciones básicas consistirán en: - atender a los clientes asignados... cumplir con los objetivos de ventas... realizar demostraciones... desarrollar la cartera de clientes de la empresa... capacidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un......
Se busca personal en sevilla para llevar a cabo proyecto de construcción de apartamentos turísticos, con experiencia comprobada en todo el proceso integral de construcción, que sepa llevar a cabo las directrices de aparejador, director de obra y arquitecto según planos... que le guste trabajar en equipo......
