COCINERO/A - RESTAURANTE BISTRÓ
Descripción de la oferta de empleo
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip.
Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en partides de carns, et volem conèixer!
Les teves FUNCIONS seran:
Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a.
Treballar cuina saludable amb matèria prima de 1a qualitat i de proximitat.
Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
Realitzar els talls i diferents preparacions de carns.
Elaborar salse i guarnicions.
Encarregar-se de cuinar i presentar els plats de la carta.
Portar a terme emplatats i preelaboracions.
Ordre i neteja de la zona de treball.
Formar part d'un equip sòlid de 12pax.
Les CONDICIONS de la posició són:
Incorporació immediata.
Contracte estable, directe amb l'establiment.
Horari amb torns seguits i torns partits.
Dos dies lliures seguits, rotatius.
Salari: 23.500-24.100€ brut/any.
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 28/03/2024
- 26/06/2024
Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... realización de compras confidencialidad absoluta durante el proceso de selección... dominio del inglés......
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