COCINERO/A HARD ROCK HOTEL TENERIFE
Descripción de la oferta de empleo
Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento.
Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material.
Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
Oportunidades de estabilidad y crecimiento.
Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?:
Experiencia previa de al menos 2 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*.
Titulación en Cocina.
Conocimientos en hotelería y restauración.
Trabajo en equipo y cooperación.
Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Contrato: Fijo discontinuo Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Hard Rock Hotel Tenerife
- Sin especificar
- 14/05/2024
- 12/08/2024
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