COCINERO/A - GELIDA

- Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales.
- Planificación y compra de Materia Prima
- Gestión de Costos y Escandallos
- Conservación de los alimentos.
- Verificación de los controles y procedimientos de calidad - APCC
- Coordinación y formación de equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina. Experiència 1 anys. Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...)
Disponibilidad inmediata
Vehículo Propio
Interés en ofertas temporales. Competències / coneixements: Estudios en Restauración / Hostelería