COCINERO/A CENTRO HOSPITALARIO EN COSLADA (MADRID)
Descripción de la oferta de empleo
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
Elaborar menús con fichas técnicas.
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Registro en los libros APPCC
Ofrecemos turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativosJornada completa, suplencias de verano, con posiblidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Contrato: Sustitución o interinidad Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Serunion
- Sin especificar
- 07/05/2024
- 05/08/2024
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