COCINERO / JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Restaurante de cocina moderna con toques tradicionales en crecimiento..
El puesto de trabajo es para una jornada completa de 40h semanales y con dos días de descanso..
Salario competitivo de acuerdo con el mercado, experiencia en el puesto y formación en estudios de hosteleria..
Conocimiento en manejo de horno de brasas..
-Se necesita mínimo de dos años de experiencia demostrable en el cargo..
-Buscamos cocineo/ jefe de cocina con amplia experiencia en carta y menu..
-Estamos interesados en encontrar una persona con liderazgo para dirigir un equipo..
-También precisamos que pueda diseñar nuevos platos para poder ir cambiando la carta..
-Cuidar de la presentación de los alimentos..
-Verificar la calidad de los productos a utilizar en cada preparación así como control de precios y gastos para realizar escandallos y gestión de stock..
-Cumplir los estándares de calidad..
-Control de alimentos utilizados en la preparación, siguiendo las normas sanitarias en todo momento y la estricta aplicación APPCC..
-Supervisar y controlar el personal a su cargo (ayudantes).
-Prestar apoyo en cualquier área del departamento de cocina cuando esta sea necesaria.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Sobre Restaurante.
Cocina moderna
Detalles de la oferta
- Restaurante
- 04/05/2024
- 02/08/2024
Necesitamos cocinero o ayudante de cocina con experiencia demostrable de 2 años o más incorporación inmediata conocimiento cocina mediterránea buen compañero flexibilidad horaria también buscamos 20/30 horas semanales requisitos del puestoexperiencia 2 años o más incorporación inmediata......
Cocinero o cocinera con experiencia en arroces y cocina mediterranea estamos en arenales del sol interesados llamar por teléfono se requiere experiencia en arroces y pescados y trabajo en equipo......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
El restaurante gastronómico desde 1911, ubicado en madrid metro guzmán el bueno, precisa de manera urgente incorporar a su equipo de cocina 3 cocineros/jefes de partida... imprescindible buen dominio del castellano... requisitos del puestolos candidatos deberán demostrar 1 año de experiencia en un puesto......
Experiencia demostrable como cocinero... garantizar el mantenimiento de un entorno higiénico, limpio y ordenado en la cocina... experiencia demostrable en la gestión de costes de la cocina (escandallos, mermas, etc... ) - conocimientos de los diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno......
Gestión de personal de cocina... otros datos del puestovalorable:- experiencia en otro tipo de cocina... requisitos del puesto- experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 5 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando......
Gestión de personal de cocina... otros datos del puestovalorable:- experiencia en otro tipo de cocina... requisitos del puesto- experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 5 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando......
Gestión de personal de cocina... otros datos del puesto valorable:- experiencia en otro tipo de cocina... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... recordatorio: contar con experiencia mínima de 3 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando......
Jefe de obra para la construcción de subestación en modalidad epc y dentro de un proyecto fotovoltaico... jefe obra subestaciones pv terueldescripción del puesto: colaboración en fase de diseño con oficina técnica para el desarrollo del proyecto de la subestación, analizando los documentos facilitados......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
