CHEF PRIVADO
Descripción de la oferta de empleo
Chef Privado..
Descripción del puesto:.
Estamos buscando un chef privado altamente capacitado y experimentado para satisfacer las necesidades gastronómicas de una familia de alto nivel.
El candidato ideal deberá tener habilidades culinarias excepcionales, creatividad en la elaboración de menús y una sólida comprensión de las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias de los miembros de la familia...
Responsabilidades:.
Crear y ejecutar menús personalizados que cumplan con las demandas y expectativas..
Realizar compras de ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la disponibilidad constante de productos de primera calidad..
Preparar y servir comidas en la segunda residencia, situada en Peratallada, sobre todo los fines de semana y periodos de vacaciones..
Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria..
Colaborar con otros miembros del personal doméstico para garantizar un servicio de comidas fluido y de alta calidad..
Gestionar el inventario de la despensa y equipamiento de cocina, realizando pedidos y supervisando la rotación de productos...
Requisitos:.
Experiencia previa como chef privado o en roles similares, preferiblemente con familias de alto nivel..
Amplios conocimientos culinarios y capacidad para crear menús innovadores y de alta cocina..
Habilidad para adaptarse a las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias específicas de la familia..
Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar de manera eficiente en entornos dinámicos..
Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana..
Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria..
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para mantener la confidencialidad en todo momento...
Se ofrece:.
Contrato fijo de 12 meses..
Jornada de 40h semanales con dos dias libres a la semana..
Salario según valía.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Hotel Mas de Torrent:.
Detalles de la oferta
- Hotel Mas de Torrent
- 12/05/2024
- 10/08/2024
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