CAMARERO/A

Descripción del puesto.
Realizar y desempeñar satisfactoriamente todas las tareas relacionadas con el servicio de atención al cliente, ofreciendo bebidas (vinos fundamentalmente), así como su correspondiente acompañamiento o maridaje culinario.
Sus tareas principales serán.
la recepción, acogida, atención, servicio y despedida del cliente.
Deberá informar, sugerir y vender a los clientes aquellas bebidas-comidas que más interese (según la dirección), contribuyendo con ello a generar un gasto medio por mesa conforme a lo estipulado por la empresa..
Entre sus funciones principales destaca:.
- Colaborar y participar en todas las tareas propias de sala que le indique la dirección..
- Tomar comandas..
- Cobrar a los clientes..
- Atender las reservas por teléfono..
- Organizar plano de mesas diario para las reservas..
- Acompañar a los clientes a sus mesas..
- Realizar la higiene del establecimiento.
barrer y fregar, así como la limpieza de mesas, barra y del baño..
- Asesorar a los clientes en vinos y bebidas..
- Vender bebidas y comida..
- Cobrar..
- Contribuir a generar un buen ambiente de trabajo..
- Fomentar, animar, motivar y favorecer que las ventas del local se incrementen.
- Ofrecer un servicio a los clientes profesional y acogedor..
- Montaje y preparación de la oferta culinaria del local..
- OFRECEMOS.
- Formar parte de un proyecto joven y de nueva creación..
- Jornada completa, un turno partido a la semana, para favorecer al máximo posible la conciliación con la vida personal..
- La remuneración inicial será la que marca el convenio para su categoría.
Más adelante, a medio plazo, si ambas partes están satisfechas se podrá incrementar el salario..
- Ofrecemos estabilidad y durabilidad en el puesto de trabajo..
- REQUISITOS.
- Buscamos personas responsables, profesionales que quieran implicarse en el proyecto y que busquen desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración..
- Experiencia demostrable de al menos tres años en un puesto similar y preferiblemente con formación en escuela de hostelería..
- Conocimientos de inglés..
- Conocimiento de vinos y del mundo de la gastronomía..
- Es fundamental aportar altas competencias para interactuar con los clientes, un marcado interés por la calidad y el trabajo bien hecho, así como por la formación y con conocimiento de las TIC y entornos digitales..
- Somos un local que busca ser referencia en Valencia sustentado sobre los valores de la HONESTIDAD, CALIDAD, HOSPITALIDAD Y SERVICIO..
- Horario:.
- De miércoles a viernes de a 0.
h..
- Sábados de a h y de a 0.
h.
- Domingos de a h.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Avanzado Jornada.
Parcial Salario.
€ mensual Sobre Bossa Nova Wine Bar: