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BAR MANAGER - (ISLAS BALEARES)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencAT BIKINI WE ADORE ALL SPIRITS – NO MATTER IF IN THE AIR OR IN THE GLASS Bikini Hotel Es Trenc is opening in Summer 2024 on the south-east tip of Mallorca, in the tranquil village of Colònia de Sant Jordi - 130 guest rooms & suites, our new NENI Colònia de Sant Jordi, 2 bar outlets, a concept store & supermercado, spacious event & retreat areas and a luscious & magical garden area adjoining the Mediterranean sea. Have you ever left a bar and life just seems a little brighter than before? We bet you just had a fantastic tasting drink in good company served by a talented Bar Crew, which was led by a dedicated Bar Manager. This could be you: create and mix drinks, put together Bar menus, calculate prices & place orders, train and motivate your team. Most important: Create an atmosphere somewhere between intimacy & place to be, between high spirits and chill-out mood. Let’s write the next Bikini chapter together and accompany every step of the pre-opening phase until the hotel opening and much further beyond. WHAT’S WAITING FOR YOU? -Brand new Design Hotel on Mallorca designed by Dreimeta -By the founders of 25hours Hotels -Enjoy onsite training and support from our long-term Bar & F&B management team at Bikini Port de Sóller -5 working days/week with reporting of working hours -Long season duration of up to 8 months with high occupancies. Always be in action… -… yet time to relax. Depending on capacity you are advised to take vacation days also during the summer season. -Friends rates in partner hotels and discounts in all NENI restaurants -Feel & act responsible! Be responsible! Let´s make it ours. FROM PRE-OPENING TO HOTEL OPERATIONS -Create our Bar drinks menus: from well-know classics to Bikini-born specials -The bar counter is your stage: take orders, mix & serve drinks, listen to guest stories & enchant the atmosphere -Source for the best quality and most economical product suppliers -Lead job interviews, recruit & train your Bar team -Invoice Management according to Bikini’s accounting standards -Report to our F&B Manager The position is available from June 1, 2024. Requisitos : WHAT`S IN YOUR LUGGAGE? YOU HAVE/YOU ARE.... ...experienced Bar Manager and team leader in a high-demand, yet laid-back, quality driven bar ...excellent product & mixology knowledge ...a creative, curious and cosmopolitan drinks artist ...an empowering & motivating personality striving in a multicultural & energetic team …a storytelling and laughter-spreading listener …an honest communicator & detail-oriented organizer ...fluently speaking English, good Spanish skills, German is a nice plus – the more languages the better
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 03/05/2024
Fecha de expiración
  • 01/08/2024
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