Ingeniero agrónomo / enólogo
Nic*** ***** (XX años)
Ingeniera Agrónoma en Bodega los Haroldos (Mendoza, Argentina)
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.
Barcelona,
Barcelona
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Ingeniera Agrónoma
Bodega los Haroldos (Mendoza, Argentina)
ene 2020
-
may 2020
Soporte técnico del área enológica, planificación de ingreso y destino de la uva. Control de calidad y varietal. Colaboración con el equipo agronómico y enológico.
Asistente de vendimia.
Domaines Fabre (Burdeos, Francia)
sep 2019
-
nov 2019
Control de madurez, muestreo en viñedos y análisis químicos. En bodega; recepción de la uva, seguimiento de la fermentación, remontajes, trasiegos, descubes etc.
Ingeniera Agrónoma en fincas de terceros
Bodega los Haroldos (Mendoza, Argentina)
dic 2018
-
may 2019
Asesor técnico en fincas de la zona Este y Centro, Luján de Cuyo y Valle de Uco. Controles sanitarios en viñedo, seguimiento de crecimiento y maduración. Muestreo de uva, informes técnicos y control de cosecha. Verificación de calidad en Bodega y colaboración con el equipo enológico.
Asistente de Enólogo.
Chateau des Ferrages. Grupo Chapoutier. (Aix en Provence, Francia)
ago 2018
-
oct 2018
Controles sanitarios y seguimiento de madurez en viñedo. En bodega: recepción de uva, supervisión de la fermentación, remontajes, trasiegos, descubes, etc.
Asesor de viñedos.
“Hijos de Eduardo Llaver” (Mendoza, Argentina)
jun 2018
-
Actualmente
Asesoramiento técnico en fincas de la zona Este (180 has). Supervisión de poda. Planificación de labores culturales, curaciones, fertilización. Personas a cargo: 15.
Ingeniera Agrónoma en fincas de terceros.
Bodega los Haroldos (Mendoza, Argentina)
sep 2016
-
abr 2018
Asesor técnico en fincas de la zona Este y Centro, Luján de Cuyo y Valle de Uco. Controles sanitarios en viñedo, seguimiento de crecimiento y maduración. Muestreo de uva, informes técnicos y control de cosecha. Verificación de calidad en Bodega y colaboración con el equipo enológico.
Inspector
“Instituto Nacional de Vitivinicultura”.( Mendoza, Argentina)
feb 2015
-
may 2015
Fiscalización de identidad Varietal de uva en finca y bodega. Control de cosecha y Elaboración.
Formación
Ingeniera Agrónoma
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.
feb 2008
-
feb 2014
Idiomas
Inglés - Intermedio
Francés - Intermedio
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